2008-09-06 鯖の味噌煮 料理 待望の魚料理〜サイドメニューの「いんげんとまいたけ ごま和え2種」も思いがけず美味しかったです。 和食の最高峰? 茶碗蒸しは・・・味ない・・・?(笑)鯖を食べてから食べたもんで味がなかったのかと思いきや、別の日に行ったY先生も「味薄くなかったですか?」と言っていたのでこれはたぶん そういうこと でしょう。 実家のが美味しいから、マミーからまた教わることに致そう。