2009-08-10 オムライス 料理 久々に「受けたい!」と思った授業でした。 しばらく病欠されていた大好きな先生の授業。 中身は一応ケチャップライスなんだけども、ベースはコンソメ味。コンソメでお米炊いてあるっていう。 ソースも、トマト缶からのちょっと手の込んだ(?)ソースなので途中何回も先生が「ケチャップでも十分代用可能なので・・・」と繰り返されていました(笑) 美味しかったです。忘れないうちにまた作りたいなぁ。